Category: еда

Category was added automatically. Read all entries about "еда".

платан

блины и кофе

Здесь могли бы быть рассуждения о прочитанном, но я простудилась, и чихание сбивает с мысли. Обидно болеть на майские каникулы. Но если подумать, и вполовину не так обидно, как было однажды в четыре года. А вообще это чистая психомагия. Как только мне сказали: "Можешь прямо сейчас не работать" - тут же и скопытилась. В первый раз за сезон.

Поэтому тут будет просто очередная молекулярная кулинария.
Блины
Кофе
(А кофе-то народу больше нравится.)

"Кофейный эксперимент" Густава Третьего историки подвергают сомнению - надежных документальных свидетельств вроде бы не осталось, но мне нравится этот сюжет. Особенно то, что дата смерти близнеца, пившего кофе, неизвестна. Для сочинителя фантастики естественно предположить, что он жив и по сей день. Кстати, не писал ли о нем уже кто-то? В "Кофейной книге", например?
вервольф

Карен Бликсен. "Из Африки"

Отличная книга, удивительная женщина. Не буду присоединяться к хору тех, кто учит Нобелевский комитет, как ему надо было принимать решения, тем более давно, но книга и без Нобелевской премии отличная.

Датская баронесса в Кении. Девицы и дамы ее круга еще принимали позы женщин утомленных и разочарованных, хотя не без идеалов (с), когда она туда уехала. Возилась с саженцами кофе и телятами, стреляла львов и сервалов, водила автомобиль, учила суахили. Летала на самолетике (и это необыкновенная история любви, как я поняла). Ну, правда, и на танцы ездила - в Найроби, ближайший центр и оплот цивилизации, и принимала у себя на ферме принца Уэльского. Но великая депрессия со всем покончила. И она же, очевидно, подарила нам эту книгу. Взгляд на колониальную Африку как на волшебную страну, в которую не вернуться, потому что ее больше нет.

Да, книга. Нечасто уникальный опыт выпадает тому, кто способен о нем рассказать. Она из тех писателей, кто видит всё и при этом во всем видит чудо. Даже в сомалийцах (извините мне это неполиткорректное "даже", современные новости из Сомали светлых мыслей не навевают). Кажется, именно это называется поэтическим даром. Плюс классическое образование - современница нашего Серебряного века. С Гумилевым они почти ровесники, и в Африке разминулись совсем немного. Кстати, когда собиралась писать этот пост, еще не знала, что сегодня ее день рождения.

Collapse )
вервольф

чем я там занимаюсь

Женщины-ученые и примкнувшая к ним я рассказали мужчинам про науку в газете-ру. Моё в конце.
Кстати, для себя, чтобы не забыть: обзор про мужские негормональные контрацептивы. Газете не занадобилось, может быть, мне когда-нибудь пригодится. Всех с днем защитника! :)

Да, и еще две статьи пражратву в "КотеШ".
Холодец
Шафран и куркума
(Давно хотела процитировать эти строчки из "Диармайда", и вот час настал.)

И, может быть, френдов позабавит - кошерны ли динозавры и как сделать динозавра из курицы. Это уже не кулинария, это наука.
вервольф

боржч

Пока я сюда не ходила, число френдов перевалило за То, Которое Вызывает Суеверные Мысли. Ну, буду тогда отчитываться готовым продуктом, раз дыбры не пишу.

Очередная колонка в "Коте" про борщ и его пигменты беталаины.
Это феноменально, сеньоры. За сотню шеров в фейсбуке. Отродясь у меня столько не было не токмо что у какой-нибудь теории эволюции или генома человека и неандертальца, но даже у ГМО! И не только на сайте ХиЖ, но и скажем, на Элементах. То ли очередное подтверждение, что больше всего читатель любит есть, то ли (во что хочется верить) Кот так красиво летит вперед и вверх...

А чья байка про борщ, пусть сам скажет, если захочет.
вервольф

Леди носят брюки!

Оригинал взят у lenka_iz_hij в Леди носят брюки!
Сколько лет она мотала хозяевам нервы: никаких комбинезонов, только фрак или мини-платье. Пробовали надевать комбез - стоит намертво, упершись всеми копытами, как бронзовый конь Юрия Долгорукого. Или вообще ложится. Зимой ходит и дрожит, но все равно никаких компромиссов, леди не носят брюки. И вот свершилось.
Collapse )
вервольф

Августин

И снова читаем морду Википедии. А вы знали, что настоящий гимн Чумы - это милая немецкая песенка "Ах, мой милый Августин"? Я не знала. Ну да, и полный текст - песенка ни фига не сентиментальная, а полна черного юмора, и перечень объектов, которые weg, рифмуются с Augustin liegt im Dreck (что, конечно, можно перевести как "в грязи"...). И связь с московской чумой. Совсем недавно читала про такую же липучую песенку: И дня не прошло, как поповна с яичницей поселилась на Аргамачьих конюшнях, во всех закоулках, так что к вечеру дед Акишев сравнил ее с недавней чумой, причем о чуме отозвался как-то более похвально…

Надо завести тег "вот ведь".
вервольф

роль личности

Посмотрели "Пятую власть". Фильм о великом хакере, значительная часть действия протекает на экране компьютера. Зал полон девушек. Ряды длинноволосых блондинок и брюнеток жуют попкорн, и каждый раз, когда Джулиан танцует или флиртует, - хи-хи-хи-хи-хи!

Вот что Камбербэтч делает. Интересно, от Смауга будет такой же эффект?
вервольф

жаворонки

Ну что ты будешь делать, опять снег! Москвичи и москвички, давайте, в самом деле, жаворонков печь! Рецепт теста и конфигурация птичек, разумеется, не догма, я выбрала ту страницу, где нет тизеров с задницами и прочими объектами, отбивающими аппетит. Моя бабушка делала таких, узелками. А бывают еще уголками, крестиками и кому как подскажет фантазия.

Весну закликают так:

Жаворонки, прилетите,
Весну принесите!
Зима надоела,
Весь хлеб поела!

В принципе, я не зимофоб, лыжи там, Новый год. Но теперь ставлю +100 к песенке. Надоела.

Апд. Испекли. Глазки малость повылази крупноваты. Если Зима этих птичек не испугается, значит, ее ничем не проймешь.
Collapse )
вервольф

читать фанфик

Дорогие френды, а кто хочет читать мой фанфик по "Обитаемому острову"? Все как завсегда: первый кусок - здесь, открытый, следующие - под замком, видны будут только тем, кто отметится в комментах к этой записи или в личке. Потом я его, скорее всего, выложу в общий доступ, но пока что он будет спрятанный - мало ли, вдруг еще буду править. Фик довольно большой, за 200 тыс. знаков.

Да, и чтобы больше не возвращаться к этой теме - ответы фикрайтера фиконенавистнику.
- Я ненавижу фанфики!
- Вы в своем праве. А я люблю. Если хорошие, конечно. 
- Фанфик по определению не может быть хорошим.
- Неправда, может.
- Стругацкие слишком велики и священны, чтобы писать по ним фанфики.
- Стругацкие велики и священны, что и делает возможным написание фанфиков: их пишут по любимым книгам. (Но лично для себя я считаю, что правильный фик по Стругацким должен быть каноничным, т.е. без всяких "не так все было, совсем не так".)
- А я не люблю Стругацких!
- И вы в своем праве. :) А я люблю.
- А свой мир придумать слабо?
- Нет, не слабо: придумывала, писала, публиковала. Но сейчас мне был нужен этот.


Полетели?

Collapse )

вервольф

хлебопечка

Люди, я знаю, у многих из вас есть хлебопечки. Давайте нам советы: какая самая хорошая, где самые правильные рецепты, много ли вообще от них счастья проистекает... Бабушке хотим подарить на день рождения.

Апд: Спас ибо всем большое! Ушли подумать. Мы-то на Мулинекс целились, но про нее говорят разное.